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2014-02-18
吉买盛“zeng收节支、扩销zeng效”三级立项事情初见成效
    2013年,吉买盛总司理室为“zeng收节支、扩销zeng效”提出三级立项事情,获得总部和门店的起劲响应。近一年来,立项事情通过自shen挖掘潜力,外围扩销zeng效,总部和门店相互协作,使公司年度立项事情取得起源成效。
    同心店实验的自制熟食新品开发及鸡蛋降损项目,整年使用碎壳蛋1890kg,降损金额为1.97万元,毛利率zeng加6.87%。从去年5月起同心店自制熟食推出激励机制试行,把销售、毛利落实到人,质料移库流程尺度化,适时推出油墩子和自行腌制烤鸡、现炸黄鱼、带鱼系列熟食物种,不仅富厚了熟食物种,还集聚客流,扩大销售。三季度自制熟食销售提升42.37%,毛利率zeng加13.63%;四序度自制熟食销售提升43.24%,毛利率zeng加8.80%。总部在实验同心店二楼非食物结构优化调整项目中,将家电区前移至卖chang入口区、日杂区调至收银区前、洗化区美邻坊结构、服装区内移等措施,历经一个月结构优化调整,及通过系列营促销运动,下半年非食物销售环比上升10.09%,取得显著效果。大兴街店在二级项目“入口食物销售提升”中,凭证客流及周边消耗需求特点,将入口食物与精品酒区陈列chang地置换,扩大入口食物分类的陈列面,zeng加陈列的单品数,阻止年尾入口食物销售同比zeng加36.86%,毛利同比上升30.60%。营运治理部节气商品推进项目,将中国民俗节气看法与传统的商业零售相团结,开展秋分、寒露、霜降、立冬以及小雪等5期节气商品的全新销售方式,推广后公司实现节气商品销售同比销售zeng长22.85%,毛利zeng长43.26%,周全超额完成年头的预期目的。
    吉买盛在稳固和扩大销售历程中,坚持一连刷新战略,从一样平常谋划中挖掘提升销售潜力,从总部到门店通过立项运动,取得了起源成效。在实现2014年预算目的中,吉买盛将继续推进和优化三级立项提升事情,实时回首和总结立项事情履历,一连推进和提升项目质量,为实现年度预算目的发更大潜力。
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